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酱油为什么要吃鲁花自然鲜:不只是情怀,更是品质

来源:山东鲁花集团 发布日期:2016-03-02   


今天是周二,相信您也和小编一样,早已投入到本周忙碌而有序的工作中。上个周末您怎么过的呢?小编先来说!小编是在做饭中度过的,邀上三五好友,“随便”做几道自己拿手的小菜,就赢得大家的称赞。想知道秘诀是什么吗?就是它!

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鲁花自然鲜调味  菜品口味大不同

您可能不知道,小编今天的厨艺也不是一蹴而就的,从最开始的凉拌黄瓜到后来的清蒸鱼,再到红烧肉,自从用了自然鲜,小编的厨艺得到的肯定也越来越多。

这其中的奥秘在于:鲁花自然鲜酱香酱油鲜香物质的含量达到1.2克以上,高出国家特级酱油每百毫升0.8克的标准。入口绵柔、无异味、浓郁酱香,菜品要的就是这个味道哦。

下面这张图片,是小编为您推荐的几款与自然鲜很搭的美食,一定要试试哦。

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酱油就吃自然鲜  吃的是情怀

听了小编这么多的称赞,您一定要了解这个有关自然鲜“诞生”的故事:酱油是由酱演变而来,早在三千多年前,中国周朝就有制做酱的记载了。1999年,到日本参观的孙孟全董事长,发现日本人非常钟爱酱油,每餐必备,而且酱油质量要远高于国内酱油。但当他了解到日本的酱油技术是来源于中国,却因日本发扬于世界时,内心便产生了一种强烈的愿望:一定要用中国的酱油酿造技术,在中国酿造出世界的美味!鲁花应该要承担起这个责任,做出更好的酱油来。说干就干。回国后,他就组织相关技术人员,在原国营植物油厂的厂址上,组织筹建酱油研发中心。经过鲁花人数十年来不懈努力,终于研发成功了鲁花自然鲜酱香酱油。

原来,一瓶自然鲜酱油,融合了如此浓烈的爱国情怀。

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酱油就吃自然鲜  吃的是品质

鲁花自然鲜酱油,有的不只是情怀,更多的是鲁花多年来对品质的不懈追求。

做酱油的关键是菌种的优劣。自2002年起,鲁花人便开始了菌种的研发培育,组织科研力量投巨资建立酱油菌种研究中心,与全球科研机构进行合作。历经上千次的筛选、培育、再筛选、再培育,鲁花人凭借不屈不挠的精神,终于研发出独特的酱香菌种——“鲁花酱香菌”,这决定了酿造出来的酱油,酱香浓郁。

在高大洁净的净酿舱里,四季纯净发酵,安全健康,有效避免露天日晒酱油容易受到外部杂菌侵蚀和环境污染。让每一滴酱油都历经春、夏、秋、冬四季交替,自然熟成,不需要添加任何防腐剂,口味自然鲜美。

为了避免水淋法取油方式所产生的弊端,鲁花将物理压榨技术,成功地运用到了鲁花自然鲜酱油的生产中。物理压榨技术使发酵原浆不加水,原汁原味,完整保留了酱油头道原汁的自然酱香。

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兼具“颜值”、“内涵”与情怀的酱油,一定经得起市场和消费者的考验。鲁花自然鲜酱油一经上市,就深受消费者的喜爱和追捧。在国内各大卖场成为消费者的首选。某日资连锁卖场的日方采购经理在品尝了鲁花酱油后,浓郁的自然酱香味使他大为称奇,立即组织日本最知名的酱油品牌进行对比盲测,结果鲁花自然鲜酱油以绝对优势胜出。

2015年11月,鲁花生物科技二期工程投料生产,标志着鲁花自然鲜酱油的年生产能力可达20万吨。三期工程10万吨的生产规模,也已规划完毕。意味着鲁花生物科技已成为全球最大的高档酱油净酿发酵基地。随着二期工程、三期工程的相继完工,消费者将在市场中见到更多的鲁花自然鲜。

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和小编一起使用鲁花自然鲜,为菜肴和生活更添一份光彩吧!



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